|
Tahu, Tempeh Of Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
* Tahu of tempeh of 6 hardgekookte eieren
* 1 ui, 1 knoflookteen en 1 a 2 lomboks fijn snijden
* ? kop kecap
* ? kop water
* zout
* ietsje suiker
* ve-tsin
* wat slaolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het uimengsel in hete olie fruiten.
Daarna bakt men de tahu, tempeh of gepelde eieren even mee.
Nu de kecap met het water erbij doen en nog even laten sudderen.
Zout, suiker en ve-tsin naar smaak toevoegen.
|
|
|